
Caldener Spargel®
Spargel, genauer Gesmüsespargel (Asparagus officinalis L.), ist in Mittel- und Südeuropa und Vorderasien wohl schon seit 4.500 Jahren als Lebensmittel bekannt. Spargel benötigt Wärme und lockeren, nicht zu feuchten Boden. Natürlich gibt es auch andernorts in Deutschland Spargelanbaugebiete und schon Wochen vor Saisonbeginn Spargel aus Südeuropa in den Läden.
Spargelsaison in Nordhessen
Echte Spargelfans warten bis Ende April/ Anfang Mai, bis unser einzigartiger Caldener Spargel® angeboten wird. Denn wer einmal unseren täglich frisch gestochenen Caldener Spargel® probiert hat, weiß genau: Caldener Spargel® aus der Region Nordhessen ist geschmacklich eine Klasse für sich.
Warum schmeckt Calderner Spargel® besser?
Wir in Nordhessen bauen unsren Caldener Spargel® statt auf sandigen Böden auf Lehmböden an, wodurch unser Spargel seinen einzigartigen Geschmack erhält.
Gutes erntefrisch auf den Tisch
Und um den erntefrischen Geschmack bis auf Ihren Teller zu erhalten, halten wir den Weg zum Verbraucher so kurz wie möglich: Nach sorgfältigem Stechen und intensiver Aufbereitung wie Waschen, Schneiden und sortieren liefern wir den Spargel in den frühen Morgenstunden an unsere Verkaufsstände aus.
Verkaufsstände in ihrer Nähe
Sie finden Sie unsern täglich frisch gestochenen Spargel während der Saison an unseren beliebten Verkaufsständen (den "Riesenerdbeeren") in der ganzen Region. So landet der Caldener Spargel® noch am selben Tagauf Ihrem Teller. Frischer geht es nicht!
Hofladen in Grebenstein-Schachten
Natürlich können Sie unseren frisch gestochenen Caldener Spargel® auch direkt auf dem Kirschenhof kaufen und auf Wunsch gratis schälen lassen.
Der Hofladen ist in der Saison täglich (auch Sonntag) von 9.00 - 18.00 Uhr geöffnet.
Eine Anfahrtsskizze finden Sie unter >>> Anfahrt. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!